今天要來介紹的是位於逢甲大學的台逢宿舍對面的享日子 日式餐館~
是今年七月才開幕的,一間看起來相當舒服的日系清新風格的小店ˊˇˋ
店名:享日子 日式餐館
地址:台中市西屯區文華路265號(台逢宿舍斜對面)
電話:04-2451 7551
營業時間:11:00am ~2:30pm,5:00pm~9:00pm,每周六公休。
平均消費金額:150元
可愛又清新的小院子,坐在外面用餐也一定非常有味道~
享日子是由兩位畢業一年的新鮮人所創立的~
清新的風格與現做的美味餐點,都是由他們一手包辦的!
因為新開幕,所以菜單都還會再做不定期修改唷!
之後也會推出下午茶餐點,非常適合課餘時間來這邊開個會或是放鬆吃點東西ˊˇˋ
以下是暫定的菜單~
都有套餐或單點~套餐則是多了小菜、茶碗蒸(咖啡凍)!
我們這次點了醬烤雞腿排套餐、烤鮭魚、烤鯖魚、豬肉丼、烤秋刀魚~
由於享日子的餐點都是現點現做的ˊˇˋ
所以人多時請大家耐心等待現做的美味餐點唷~
首先上菜的是醬烤雞腿排套餐~
套餐的內容包括主餐、白飯、湯品、小菜、茶碗蒸或咖啡凍!
由單純的鹽巴調味下去烤,在沾上有點甜甜的醬油,完全不回覺得膩,一口接一口!
烤的酥酥脆脆的雞皮,雞肉本身又是鮮嫩多汁厚度又夠,一口咬下真的好滿足~
再來是烤鮭魚、烤鯖魚~
都是做單純的調味,配上胡椒鹽、檸檬!當然這樣最能吃出原味~
魚類的新鮮度都非常棒!而且烤得恰到好處,非常下飯唷~
再來是豬肉丼套餐~
搭配的是和風豆腐、咖啡凍!
和風豆腐吃起來相當嫩滑,而且豆味濃郁,清爽好吃!
豬肉丼飯的部分有幾片大大的豬肉配上滑滑的蛋汁,撒上海苔、七味粉調味,還有日式風味的甜甜醬汁~
吃起來不會死鹹,又不油膩,而且分量以女生來說是相當足夠的!!
看到一整桌滿滿的還有紅茶可以暢飲真的好棒唷~
下面是後來上的秋刀魚~
享日子的魚類真的都相當新鮮、肥美,而且都非常下飯呢!
最後我們可愛的負責人還請我們試吃之後會陸續推出的下午茶餐點~薄餅(鹹)配上薯條~還有香醇的咖啡!
脆脆的餅皮包著熱熱的起司、鳳梨、豬肉片,鹹甜鹹甜的滋味非常特別~
文章出處:http://iamwaiting999.pixnet.net/blog/post/371285587
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